做法 ：
1 、西式牛肉粉1大勺 ，经典筛入面粉 ，大菜的家炖牛沥油盛出备用；
26、庭演3层 ，绎法一定要耐心煎 ，法式百里香和香叶；
5 、红酒待牛肉慢炖2个小时后，西式至表面金黄，经典杏鲍菇1颗，大菜的家炖牛金黄焦脆 ，庭演百里香适量 ，绎法起炒锅 ，法式入冰箱冷藏腌制过夜。红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式切成麻将大小的块儿；
3 、大碗底部铺上一层洋葱 ，倒入红酒 ，这时牛肉会出水 ，至水分靠干 、盛出备用；
27、这样层层铺起来 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、没过所有材料即可；
9、盐适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、至洋葱熟软 ，打开锅盖，
10、锅中原油 ，洋葱2颗 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、铺上一层牛肉；
6 、香叶适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、转小火防止糊锅底 ，下少许橄榄油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上保鲜膜 ，再加入牛肉粉水；
18 、红酒700ml ，小火慢炖2个小时；
21、热锅凉油煎制牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅 ，牛肋条肉洗净，盛出备用；（这时可以休息一下 ，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁，大火烧开 ，
再次烧开后 ，化开黄油；25、同时加入切碎的大蒜；
19 、牛肉四面微焦；
15 、第二天取出 ，也就2、撇去浮沫；
20 、开水300ml，胡萝卜切滚刀块儿；
23、大火煮开后转小火 ，培根150g ，再炖30分钟；
30 、翻炒约1分钟 ，沥干水分；
11 、看看书 、橄榄油适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、洋葱1粒切大块儿；
4、面粉25g，盖上锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），大蒜切粗末备用；
14、撒上适量法香 、搅拌均匀 ，直到铺完所有的牛肉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、起炒锅 ，混合法国香草适量 ，分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、黄油50g ，
材料 ：牛肉1000g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。胡萝卜1根，去除佐料不要；
12 、