盐 、零厨鸡精 、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常红辣椒1个 、菜西炒至西芹微微出水，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，零厨鸡精 、艺也植物油 、做牛肚

家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克、芹烩红辣椒、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也大火烧至八成热，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉 、胡椒粉 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，加小半勺盐 ，