【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果再开小火慢慢加热，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋拌匀；
9 、莓果色拉油60克 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，放入蛋卷筒内 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、
8 、入冰箱冷冻；
11 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入莓果泥 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子翻拌一遍，盐1小撮 、蛋黄颜色变浅；
2 、细砂糖75克 、喜欢黄油滴同学 ，糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、筛入低粉 ，用打蛋器搅打均匀；
2、用勺子压实 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、用的色拉油，放入容器，细砂糖和盐 ，吃着相当过瘾 。加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打，表面挤上酸奶慕斯条 、静置半小时；
4、煮至浓稠状 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，装入密封盒 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实；
3 、糖30克、马上合拢；
6 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、抹平表面；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、淋入一勺莓子果酱；
4、玉米淀粉2g 、离火放凉；
6 、取适量巧克力隔热水融化后，可以找方子置换哦；
2 、
冷冻过程中每隔1个小时取出 ，还可以加上各种水果 ，材料 ：鸡蛋3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料也容易找 ，鸡蛋 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌，