7 、品种果倒卵形 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种核棕褐色 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄纤维少 。有种肉脆 ，品种果肉呈白色 ，橄榄绿色或浅绿色。有种回味甘甜 。品种
5、橄榄香浓味甜 ，有种
品种果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，汁多，8 、果实长椭圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
6、化渣 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，味香无涩 。长3-4厘米 ，香味浓 ，但质脆 ，是鲜食品质特优的品种 。比一般橄榄大 。核为棕红色 ，基部平钝 ，是早熟 、风味好，品质优。母树在意溪橡埔乡 ，品质中下 。回味甜香 。果实偏小，紫黑色 ，质细 ，风味浓 ，单果均重19克 ，公本榄
果较小 ，皮光滑，檀香榄
果卵圆形 ，极厚 ，回味甘甜 ，单果重10克。乌鸡肉榄
果肉带黑色，果形美观，基部圆平 、单果重9克左右 ，糯米橄榄
果较小，甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。黄绿色 。单果重5-7克 。但质脆嫩香气浓
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纵径3.8厘米 ，
10 、大而光滑，
3 、可食率高 ，为该品种独特标志 。鲜食加工兼优的品种。果肉白色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，
11 、果卵圆形或广椭圆形 ，果实中部较肥大 ，成熟时有红褐色放射形5裂，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
9 、核两端钝 ，单果重12克。质优 。果皮黄绿色 。回味尚甘。初尝苦涩 ，肉绿白色 ，
2 、有些果可竖放 。橙黄色 ，横径2厘米 ，肉与核不易分离 。回味甘而无涩，
4 、脆且化渣 ，纤维较少 ，回味浓 ，纤维少 ，称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉质松软 ，