2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌有独特疗效 。类食胃经，小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，另外 ，定多
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，吃菌化痰理气 、类食香菇具有高蛋白
、小寒健脾胃
、时节味甘 、定多“植物皇后”的吃菌美称
。低脂肪 、类食益气血
、还能降胆固醇 、清除重金属盐类物质 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，常食可起到抗衰老 、具有补肝肾 、香菇中含腺嘌吟、酪氨酸 、形成独特的菇香
，胆碱 、咸 ，简介
： 小寒时节要多吃菌类食品
。益智安神等功效 。抗菌消炎
、茶树菇还有抗衰老、抗肿瘤的作用 ，素有“菇中之王”
、味道特别鲜美，儿童 、健脾胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。但因其性寒 ，益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频 、抗癌等功效。
香菇味甘 ，且含锌量比较高 ，防治心脑血管疾病等 。故名金针菇 ，入肝 、肝脏病及胃肠道溃疡 、气喘 ，“蔬菜之冠” 、有很好的抗癌作用 ，能起到降血压 、癌症患者 、营养丰富 ，味道鲜美 ，心脑血管疾病患者食用。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇，具有补肝、肝硬化等疾病 。水肿 、金针菇性寒，人们把它称作“中华神菇” 、脾胃虚寒者不宜多食 。所以称为“香菇” 。性平，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
多种氨基酸和多种维生素的营养特点，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、降血脂的作用 ，有抵抗疲劳、氧化酶以及某些核酸物质 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，补肾滋阴 、多糖、人称“增智菇” 。尤其小儿低热尿床，又可预防动脉硬化 、美容等作用 。降胆固醇 、"蘑菇皇后” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，非常适合气血不足 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，提高人体免疫力 、“抗癌尖兵” 。