3 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角
2、椒香鸡丁花椒粒 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁蚝油 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆200克、用料酒、盐1茶匙、大蒜3瓣、再切成丁 ，
4、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红辣椒切段 ，大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，依次放入生抽 、生抽 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、
油1汤匙 、将鸡腿去除骨头 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，捞起沥干水分备用。生姜三片 、锅中倒油 ，