22 、南乳蒜 。花生
6 、焖猪加入白酒 。南乳放入姜 、花生酱油 、焖猪姜 、南乳加酱油 。花生
10 、焖猪
做法 ：
1 、焖至汁至浓稠即可 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、蒜炒出香味 。
12 、倒入调好的南乳酱 。
4 、
13 、再加入清水 。葱 、将焯烫好的猪蹄捞起 。南乳（五块） 、
18 、猪蹄凉水下锅 。
14 、
21 、花生 、
8 、然后放入香油和食用油 。姜切成片。
17 、
7 、食用油 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
2 、
15、花生提前泡浸20分钟 ，大葱 、
9 、
3 、海鲜酱（2勺半） 、
5、
调料 ：盐 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。开锅后加入泡浸过的花生 。放入4-5克盐 。白酒 、糖 、
16、
材料 ：猪蹄 、然后倒入瓦锅内 。加入适量的盐。
19 、大葱切段 ，
20 、然后焯烫一下 。