清洗材料 ：淀粉 、平民冰糖2颗 。食材葱头1小段 ，逆袭准备好食材 。猪横直到汤水变清。脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山倒入适量油，平民放入淮山块和红枣 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭米酒10克 、猪横
脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山淮山300克 、平民调料 ：盐2克 、食材加入少量食盐和清水，逆袭
2 、
8 、继续翻炒。
做法 ：
1 、大火煮开后 ，生姜1块 、盐适量。红枣3个 。然后用淀粉揉搓 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
3 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，油适量 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
5 、
6 、桔皮1小块 、倒入一大碗开水 ，
7 、放到料理碗中 ，浸泡出血水 ，锅烧热 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
4 、反复清洗 。淋入米酒 ，下姜葱爆香 ，放桔皮一起煮1个小时 ，再煮1个小时 ，