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答案炖鱼在支付宝的冷水蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，每日答题正确之后 ，更合利于营养被吸收 。蚂蚁
问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适？
选项：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案 ： 冷水炖鱼
解析：用冷水炖鱼汤 ，味道更鲜美 ，答案炖鱼可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，冷水