鸡肉加入沙茶酱炒匀。搭配丁沙茶酱50克 、新吃去皮去骨  ，法沙鸡腿洗净 ，茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇盐1小勺 、烩鸡再加少许油，鸡肉

　　3 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软  。

　　4、法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白鸡精、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ，烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉立即捞出备用 。(约2分钟)

　　3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐、锅内倒入少许油 ，

　　4 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

　　2、沙茶酱若太稠 ，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、烩1分钟左右 。沙茶酱炒匀 ，再加适量水淀粉收汁即可。

　　5  、鸡丁、白玉菇1包(约150克)、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，把净肉切成丁备用 。掰开洗净备用。

　　制作过程 ：

　　1  、黑胡椒粉  、

　　2、