3将青红椒韭菜花切碎。拌黄挺好吃。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
7一点点糖,拌黄目的双椒是提鲜 ,拌均匀。拌黄糖、双椒
拌黄倒烹调油烧热。双椒加15毫升生抽 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒食材明细 :黄豆、拌黄放一点儿,双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐 、只要一点点儿,也可以用橄榄油直接拌 。
8另起一锅 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒 、花椒油 、这个油量较大,
6适量盐。
9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有 ,生抽、青椒 、
4煮好的黄豆过一下水 。烹调油
做法 :
1原料图 ,
