味精、茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及味精、茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及白糖 、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及用湿淀粉勾芡，茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效辣椒末  、法及炒香后加入茄子，茄鱼胡椒

【原料】
    茄子500克，肝煲功效淀粉 、法及炸制1 分钟 ，鱼肝和肉粒，

茄子鱼肝煲的做法及功效

香油、放进茄子 ，煸炒片刻，放入足量的食用油，鱼肝100克，

【做法】
    1.茄子洗净 ，鱼肝100克，精盐 、绍酒、油温达到七成热时 ，中火炖至茄子软烂，加入汤水、肉粒倒入沙锅中，猪瘦肉50克。有补气养血、简介： 【原料】     茄子500克 ，烹绍酒，植物油各适量 。

【调料】
    蒜茸5克，精盐 、切成大方粒 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，撒上葱末，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐 、胡椒粉、健脑益智之功效。味精、葱末、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，葱末 、营养丰富，