4、姜泥混合 ，清脆调入酱料 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，炸虾冷水调成面糊 ，鲜香放入锅中过油即可。清脆不然会影响其口感。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天冷水80克 。姜泥适量 ，萝卜适量。大虾醮取酱汁食用即可。先将海虾背部去壳 ，放入冰箱冷藏15分钟 。其余食材切片备用 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
制作过程 ：
1 、味啉一勺(可省略) 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，尾部壳留下 ，
3 、准备好适量罗卜泥 ，鸡蛋一个，
5 、
食材：海虾10只，
2、当油温达到180度时，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，莲藕半段 ，